06 Nov

Goodbye MittwochsBox…

MittwochsBox_1Ein weinendes Auge, ein lachendes Auge und ein Rückblick auf eine schöne Zeit! An dieser Stelle warten vielleicht einige von Euch am heutigen Tag noch auf ein neues Thema für die MittwochsBox, aber ich werde Euch leider enttäuschen müssen. Es war eine schöne Zeit mit der MittwochsBox, aber irgendwann hat alles mal ein Ende und das am besten dann, wenn es am schönsten ist.

Als ich zu Beginn 2013 die MittwochsBox ins Leben rief, wollte ich damit auch andere Menschen motivieren sich Ihr Essen selbst von zu Hause mitzubringen anstatt viel zu oft die ortsansässige Pommesbude oder Pizzeria zu nutzen. Ich glaube schon, so im Rückblick sagen zu können, dass mir das ein wenig gelungen ist und einige sich dem Thema LunchBox angenommen haben. Aber irgendwann ist all der Trubel verflogen und das Thema allein zieht nicht mehr so stark in seinen Bann. Aus diesem Grund habe ich mich dazu entschieden, die MittwochsBox aktuell erst einmal in den Gefrierschrank zu legen. 😉 Wer weiß, vielleicht kommt sie irgendwann nochmal wieder hervor, aber aktuell ruht sie erst einmal aus.

Ich möchte mich bei allen fleißigen LunchBox-Packern, die jemals bei der MittwochsBox mitgemacht haben, ganz herzlich bedanken! Danke, dass Ihr dabei wart! Danke, dass Ihr mir das Gefühl gegeben habt, dass das mit der MittwochsBox war eine „ganz nette Idee“ war. Und da ich die MittwochsBox nicht einfach so in den Schrank legen möchte, habe ich noch was für Euch zusammengebaut. Ihr findet im Hauptmenü unterhalb der MittwochsBox oder hier eine Galerie aller MittwochsBoxen von allen Teilnehmern die jemals mitgemacht haben. Jedes Bild ist mit dem zugehörigen Link verknüpft und kann angeklickt werden! Vielleicht findet der ein oder andere hier noch eine ganz nette Idee zum nachmachen.

Leider muss ich zugeben das diese Galerie mehr Arbeit ist, als anfänglich gedacht, daher bin ich noch nicht ganz fertig. Aktuell ist die Galerie auf dem Stand von MittwochsBox #1 – #32, die restlichen Bilder werden in den nächsten Tagen folgen.

Ich hoffe Ihr seid jetzt nicht all zu enttäuscht und kommt trotzdem weiterhin hier vorbei. Fürs kommende Jahr schweben schon ein paar Ideen von regelmässigen Aktionen in meinem Kopf rum. Und auch wenn es keine Mitmachaktionen sein werden, es wird zukünftig eine neue regelmässige Blog-Serie geben.

Mit gesundem und leckern aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

23 Okt

MittwochsBox #46: Kindheitsgeschichten in der LunchBox…

Ach was hat das eine Freude gemacht, all Eure Kindheitserinnerungen aus dem Schulranzen und der LunchBox zu lesen! Richtig toll! Danke Das Ihr dabei wart Melanie, Danii und Bentolily bei der MittwochsBox #46 rund ums Thema Happy KidsFood! Toll fand ich es von Bentolily zu hören, dass der Vater Morgens für die Verpflegung zuständig war…aber irgendwie war das Schulfrühstück doch früher bei uns allen irgendwie gleich!

Mit einem Klick auf das jeweilige Bild gelangt Ihr zu dem jeweiligen Post zum Thema Happy KidsFood!

 wpid-Melanie_KidsFood-2014-10-23-22-10.jpg      wpid-Danii_KidsFood-2014-10-23-22-10.jpg

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Habt noch eine schöne Restwoche!

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

02 Okt

MittwochsBox #46: Macht Ihr mit? Thema: „Happy KidsFood – oder: wecke das Kind in Dir“…

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Gerne erfülle ich MittwochsBox-Wünsche! Dieser Themenwunsch kommt von einer treuen Leserin aus Köln, die Ideen und Anregungen für Ihre Tochter sucht und in allen von uns noch mal das Kind in uns wecken möchte.

Nein, man muss keine Kinder haben, um selbst auf Ideen für eine kindgerechte PausenBox zu kommen, denn man war doch selbst mal Kind. Was hättet Ihr als Kind gerne in Eurer PausenBox gehabt? Was gebt Ihr Eurem Kind mit in den Kindergarten oder in die Schule? Über welche Leckereien freuen sich Eure Nichten, Neffen, Cousin oder Cousine in der PausenBox?

Na dann legt mal los und erzählt und zeigt es mir in der MittwochsBox #46!

Ab dem 08.10.2014-22.10.2014 habt Ihr Zeit Eure MittwochsBox unter dem Thema: Happy KidsFood auf Eurem Blog oder via Twitter, Facebook oder Instagram zu posten. Die genauen Regeln der MittwochsBox habe ich hier für Euch nochmals zusammen geschrieben!

Wer die Regeln vielleicht noch unklar findet, der scheut sich bitte nicht mich via Kommentar oder Email zu fragen 😉

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

PS: Das Banner des MittwochsBox Thema dürft Ihr natürlich mitnehmen und in Euren Post einfügen!

25 Sep

MittwochsBox #45: Kulinarische Reise durch die Türkei…

Schwuppdiwupp…da ist der September schon so gut wie wieder vorbei, es wird also Zeit für die Zusammenfassung der MittwochsBox #45! Ganz schlimm finde ich, dass es seit Anfang September die Weihnachts-Süßigkeiten in den Supermärkten zu kaufen gibt. Aber da bringt es auch nichts, wenn man sich aufregt, denn mittlerweile ist es ja schließlich jedes Jahr so…dabei könnte das alles doch wirklich noch etwas warten.

Im September sind wir mit der MittwochsBox in die Türkei gereist und haben ganz tolle türkische Köstlichkeiten zusammengestellt. Mit dabei waren im Monat September: Bentolily von Einfach Bento, Sylvia von Krautgarten-Manufaktur, Danii von Lecker Bentos und mehr und ich selbst.

Klickt auf die Bilder um zu den Rezepten zu gelangen!

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Schön, dass Ihr wieder dabei wart und mit mir einen Abstecher in die Türkei gemacht habt. In der kommenden Woche Donnerstag gibt es das Thema für die MittwochsBox #46 für den Montag Oktober! Alle Mamis sollten sich diesen Termin schon mal vormerken und vorbei schauen, denn auf ganz besonderen Wunsch, gibt es für die MittwochsBox #46 ein spezielles Thema!

Habt noch eine schöne Restwoche!

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

10 Sep

MittwochsBox #45: Gözleme gefüllt mit Kartoffeln und Schafskäse…

Wenn ich etwas mache, dann erwarte ich von mir selbst immer 100%ige Genauigkeit und Perfektion! Ich kann es nicht leiden, wenn man etwas halbherzig macht! Entweder man macht es mit Ehrgeiz und Genauigkeit oder man lässt es bleiben. Dazu zählt bei mir nicht nur meine Genauigkeit und Perfektion im Beruf, nein auch zu Hause, im Alttag und in der Küche gelten diese Prinzipien. Manchmal treibe ich mich aber genau damit auch ein bisschen in den Wahnsinn…wie vergangenen Sonntag mal wieder passiert, da wurde ich einfach zur Furie in der Küche!

Angefangen hatte es bereits mit dem Mittagessen, ich hatte da in einer Zeitschrift so ein tolles Rezept entdeckt, gebratene Kartoffeln, später kam Radicchio hinzu, kurz mit angebraten und mit Salz & Pfeffer gewürzt. Oben drüber kam etwas Hüttenkäse der ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt wurde. Ich hatte mir aus dem Rezept einiges versprochen, aber irgendwie war es absolut langweilig und hat mir beim Mittagessen nicht wirklich gefallen. Da hätte ich lieber Bratkartoffeln mit Rührei essen sollen…

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Wie bereits schon mal erwähnt bereite ich meine MittwochsBox immer Sonntags zu, da ich da genügend Ruhe zum Kochen und Fotografieren habe. Für die MittwochsBox #45 zum Thema Länderküche – Türkei hatte ich es dann doch irgendwie voll verpennt meine Kollegen auf der Arbeit bezüglich Rezepten zu interviewen. Ich durchstöberte also ein paar türkische Rezepte und bin zu guter letzt auf Gözleme gestoßen! Bei Gözleme handelt es sich um eine Art gefüllte Pfannkuchen die in der Pfanne ausgebacken werden.

In Deutschland sind sie noch nicht so sehr bekannt, am häufigsten begegnet man Gözleme gefüllt mit Schafskäse und Spinat, oder aber nur mit Schafskäse. Man kann sie aber zum Beispiel auch mit Kartoffeln füllen und genau das habe ich gemacht. Gözleme gefüllt mit Kartoffeln und Schafskäse! In das Original Teig-Rezept kommt Joghurt rein, wie Ihr aber ja vielleicht am Montag gelesen hab verzichte ich mittlerweile komplett auf Kuhmilch und Joghurt. Die zwei TL Joghurt im Teig hätten mir zwar nicht geschadet, aber ich hatte keine Lust einen ganzen Becher Joghurt zu kaufen, der wäre sonst wahrscheinlich schlecht geworden.

Also hatte ich überlegt die zwei TL Joghurt im Teig durch einen TL Olivenöl zu ersetzen. Grundsätzlich hat das auch eigentlich ganz gut funktioniert…bis der Zeitpunkt des Ausrollen kam. Der Teig war so super klebrig, das ich gefühlt noch Tonnen an Mehl hinzugetan habe und irgendwie hatte ich das Gefühl, selbiger wollte gar nicht trockener werden. Das ausrollen ging schief! Immer wenn ich dachte, „so jetzt passt es“, habe ich schon mal ein Gözleme gefüllt und zugeklappt, aber dann ist es mir aber beim Versuch von der Unterlage zu lösen kaputt gegangen. Ich fluchte und hüpfte wie eine Furie durch die Küche…. 😉 So was ärgert mich dann immer ganz massiv!  Weiterlesen

04 Sep

MittwochsBox #45: Macht Ihr mit? Thema: „Länderküche – Türkei“…

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Der August ist vorbei, der September ist da und das heißt es ist wieder MittwochsBox-Zeit! Ich möchte weiter machen und mit Euch die Länder der Welt bekochen. In diesem Monat zieht es uns in die Türkei, das Land von: Köfte (Frikadellen), Bulgur, Ekmek (leichtes Weißbrot), Pide, Pilav (Reisgericht), Biber (Peperoni)…

Ich werde die Gunst der Stunde nutzen meine aus der Türkei stammenden Kollegen ein bisschen zu dem Thema befragen, um Ideen für meine MittwochsBox zu erhalten. Bin sehr gespannt was sie für mich parat haben…

Ab dem 10.09.2014-24.09.2014 habt Ihr Zeit Eure MittwochsBox unter dem Thema: Länderküche Türkei auf Eurem Blog oder via Twitter, Facebook oder Instagram zu posten. Die genauen Regeln der MittwochsBox habe ich hier für Euch nochmals zusammen geschrieben!

Wer die Regeln vielleicht noch unklar findet, der scheut sich bitte nicht mich via Kommentar oder Email zu fragen 😉

Weitere Anregungen zur türkischen Küche findet Ihr bei der Tomateninsel, auf der bereits mal ein Blogevent zum Thema Vegetarische Weltreise Türkei stattgefunden hat. Oder, Ihr schaut doch einfach mal bei KochDichTürkisch vorbei.

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

PS: Das Banner des MittwochsBox Thema dürft Ihr natürlich mitnehmen und in Euren Post einfügen!

28 Aug

MittwochsBox #44: Das Salat-Buffet ist eröffnet…

Guten Morgen Ihr Lieben,

na geht’s Euch gut? Unglaublich, da ist der August schon fast wieder vorbei, wie schnell die Zeit doch rast. Der Sommer hat sich auch quasi verabschiedet und wir haben schon fast Herbst. Die Nächste werden länger, man muss sich Morgen echt quälen um im Dunkeln aufzustehen und es ist schon ganz schön kalt des nachts…

Ich habe auch schon den ersten Kürbis verarbeitet vor knapp 2 Wochen, unglaublich und das Mitte August…

Der August ist vorbei, das heißt auch die MittwochsBox #44 ist vorbei! Das Thema im August war SalatBox oder -Schüssel! Für die Zusammenfassung habe ich mir etwas neues überlegt, ab sofort könnt Ihr einfach auf die Bilder klicken und gelangt zu dem jeweiligen Post/Rezept.

Hier sind sie, alle Teilnehmer der MittwochsBox #44:

Sylvia von Krautgarten-Manufaktur, Sandra von Frau Bunt kocht, Danii von Lecker Bentos und mehr, Denise über Instagram von Darkailechild und Myself…

MB_44_Krautgartenmanufaktur       MB_44_FrauBunt

MB_44_LeckerBentosundmehr       MB_44_Darkailechild

MB_44_LeckerBox

 

 

 

 

 

 

 

 

Ich danke Euch allen das Ihr dabei wart, es freut mich immer sehr! In der kommenden Woche Donnerstag erhaltet Ihr das Thema für die MittwochsBox #45 im Monat September!

Habt noch eine schöne Restwoche…

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

13 Aug

MittwochsBox #44: zwei schnelle Salatkreationen, Kartoffelchips, Bratpaprika und Avocadodipp!

Das man keine 20 mehr ist, merkt man, wenn man nach einem Abend, den man bis 23:30 Uhr im Kinosessel verbracht hat, am nächsten Tag zu nichts zu gebrauchen ist 😉 Wer Schuld ist? Schuld ist Optimus Prime, der mich am Montagabend im Kinosessel festgehalten hat. Daher bekommt Ihr meine MittwochsBox #44 zum Thema Salat auch heute erst so spät. Fix und alle war ich gestern, meine Augen sind glaube ich den ganzen Tag nicht richtig wach geworden. Nachdem ich dann ca. 1 Stunde gestern Abend versucht habe die Fotos für meine SalatBox zu bearbeiten, habe ich es aufgegeben, es ging einfach nicht. Ich habe nur Schlieren gesehen und war der Meinung die Bilder seien alle total unscharf…also habe ich den Rechner aus gemacht und bin um 21:30 Uhr ins Bettchen gekrabbelt. Habe gut geschlafen und es dann heute Abend erneut versucht, mit Erfolg 😉

Ich möchte Euch zwei schnelle Salat-Kreationen vorstellen, die mal wieder durch reinen Zufall entstanden sind. Einen Gurken-Tomaten-Salat und einen Möhren-Sesamsalat. Zusätzlich gibt es in meiner MittwochsBox: selbst gemachte Kartoffelchips, Avocadodipp und Bratpaprika (Pimientos de Padrón).

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Für den Gurken-Tomaten-Salat habe ein Stück Gurke in dünne Scheiben geschnitten und Cocktailtomaten frisch vom Balkon geerntet geviertelt und beides gemeinsam in eine Schüssel gegeben. Für den Möhren-Sesamsalat eine Möhre geschält, halbiert und anschließend mit einem Sparschäler in dünne Scheiben geschält bis die ganze Möhre fast weg war. Das Dressing ist für beide Salate identisch, ich habe Olivenöl mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer gemischt. Eine Hälfte mit etwas Sesam zu dem Möhrensalat geben und gut untermischen, die andere Hälfte mit frisch gehakter Petersilie zu dem Gurken-Tomatensalat geben und ebenfalls untermischen. Fertig (ruckzuck fertig) sind zwei tolle Salatkreationen, zudem sieht der Möhren-Sesam-Salat noch ganz schön verrückt aus. Weiterlesen

07 Aug

MittwochsBox #44: Macht Ihr mit? Thema: „SalatBox oder -Schüssel“…

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Am 16. Januar 2013 habe ich das Thema für die erste MittwochsBox bekanntgegeben, am 23. Januar fand die erste Runde dazu hier auf meinem Blog statt. Zu Beginn wöchentlich, habe ich irgendwann gemerkt, das dies zu häufig, bzw. zu stressig war. Daraufhin habe ich die MittwochsBox nur noch zwei Mal im Monat stattfinden lassen, eingereicht werden konnte das Rezept aber weiterhin nur an dem angegebenen Mittwoch.

In der letzten Zeit habe ich jedoch vermehrt festgestellt, dass diese Regelung einigen von Euch vielleicht zu hektisch und zu Terminfixiert erscheint. Da ich die MittwochsBox aber nicht komplett abschaffen möchte, denn das wäre zu Schade, habe ich mir in den letzten Wochen etwas neues überlegt, das ich Euch heute Vorstellen möchte. Die MittwochsBox wird es weiterhin geben, jedoch nur noch einmal im Monat. Zudem habt Ihr ab heute jeden Monat jeweils 2 Wochen, vom zweiten Mittwoch bis vierten Mittwoch, Zeit Eure MittwochsBox hier bei mir zu verlinken. Zukünftig werde ich Euch also jeden ersten Donnerstag im Monat das Thema für die MittwochsBox vorstellen, ab dem zweiten Mittwoch im Monat habt Ihr dann jeweils zwei Wochen Zeit das Rezept Eurer MittwochsBox hier bei mir zu verlinken. Am vierten Donnerstag im Monat stelle ich Euch dann die Zusammenfassung der MittwochsBox vor!

Die genauen Regeln der MittwochsBox habe ich hier für Euch nochmals zusammen geschrieben!

Na, wie gefällt Euch die Idee? Ist diese Regelung besser und entspannter?

Jetzt aber zum Thema der MittwochsBox #44! Es ist Sommer und was passt besser in einen Sommer, als ein schöner, knackiger und erfrischender Salat, nichts oder? Daher habe ich mir gedacht zum „quasi“ Neustart der MittwochsBox starten wir noch mal mit einem großgefächerten und weit gefassten Thema in die neue Runde! Die MittwochsBox #44 steht also im Monat August unter dem Thema: SalatBox oder -Schüssel

Wir hatten bereits einmal eine MittwochsBox unter dem Thema Salat, wer mag kann hier mal nachschauen.

Ich bin sehr gespannt, wie Euch die neue Regelung gefällt und was für Salat-Ideen Ihr habt!

Wer die Regeln vielleicht noch unklar findet, der scheut sich bitte nicht mich via Kommentar oder Email zu fragen 😉

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

PS: Das Banner des MittwochsBox Thema dürft Ihr natürlich mitnehmen und in Euren Post einfügen!

27 Jul

MittwochsBox #43: Fingerfood Ideen für die MittagsBox!

Von vergangenen Mittwoch bis gestern 12:00Uhr konntet Ihr an der MittwochsBox #43 unter dem Thema Fingerfood teilnehmen. Wirklich schön, welche kreativen Speisen hier mal wieder zusammen gekommen sind! Nicht nur bekannte Gesichter, auch neue Gesichter waren bei dieser Runde der MittwochsBox wieder dabei. Heute kurz und knapp alle Teilnehmer der MittwochsBox, denn es folgt in der kommenden Woche noch ein LeckerBox Picknick6 Rückblick.

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Jetzt noch einmal Applaus für die Gewinnerin des Buches Home Made Sommer! Die Lostrommel wurde mal wieder gerührt und gewonnen hat: Ramona von Frl. Moonstruck kocht! Herzlichen Glückwunsch meine Liebe, du hast bereits eine Email von mir erhalten. Zudem wurde noch der/die Gewinner/in des Buches Essen to go ausgelost, hier hat gewonnen: Dana (Kommentar 14) Herzlichen Glückwunsch, auch du hast bereits eine Email von mir erhalten.

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Sonntag!

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

23 Jul

MittwochsBox #43: RuckZuck Fingerfood für heiße Sommertage: Gemüsesticks mit Kichererbsen-Dipp und selbst gepflückten Kirschen…

Der Sommer ist seit letzter Woche zurück, es ist warm, nein es ist heiß in Deutschland. Am Sonntagnachmittag kam über dem Ruhrgebiet ein heftiges Gewitter auf und Regen mit teilweise sehr extremen Hagelkörnern runter, Sommergewitter! Auch den ganzen Montag hat es bei uns geregnet, kalt war es nicht, aber wenn man nur zum Fenster raus geschaut hat, hätte man meinen können, es wäre schon wieder Herbst. Seit gestern ist es hier wieder schön, blauer Himmel und ca. 27 Grad. Heute soll es dann noch ein paar Grad wärmer werden mit blauem Himmel und den ganzen Tag Sonnenschein.

Ich muss ganz ehrlich sagen das ich bei diesen Temperaturen nicht so wirklich viel Lust am Kochen habe, es ist einfach zu warm. Daher habe ich heute ein RuckZuck-Fingerfood für Euch! Wenn Ihr nicht so wie ich, die Kichererbsen für den Dipp selber einweicht und kocht, dann seid Ihr in max. 10 Minuten fertig. Das ganze kann Abends schon wunderbar fertig gemacht werden. Im Kühlschrank verpackt, müsst Ihr es am nächsten Morgen nur noch in die Tasche stecken. Bei mir gibt es also heute Gemüsesticks mit Kichererbsen-Dipp zur MittwochsBox #43! Zudem mein absolutes Sommer-Fingerfood-Obst: Kirschen!

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Den ganzen Samstag habe ich in der Eifel bei meinen Eltern auf/im Kirschbaum verbracht. Es ist der Knaller, was die Kirschbäume in diesem Jahr voll hängen mit dicken, fetten, tiefroten Kirschen. So ca. 3 große Eimer (einer nicht im Bild) á 5kg + einen kleinen Eimer Kirschen habe ich am Samstag gepflückt und der Baum war immer noch nicht leer. Danach konnte ich aber dann doch nicht mehr, ich war fix und alle es war einfach zu warm. Man hätte aber locker noch mal genau die gleiche Menge an Kirschen vom Baum holen können. Sonntag habe ich dann meinen Eimer Kirschen verarbeitet: aus 2kg wurde Marmelade gekocht, aus ca. 2kg Kompott, ein Kuchen und der Rest wurde dann zum so Essen in den Kühlschrank gestellt. Es sind zwar iPhone-Bilder, aber ich zeige Euch dennoch das Ergebnis von meinem Tag im Kirschbaum 😉

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17 Jul

MittwochsBox #43: Macht mit und gewinnt das Kochbuch „Home Made Sommer“ von Yvette van Boven! zum Thema: „Sommer-Fingerfood“…

Es ist schon wieder MittwochsBox-Zeit, und im Rahmen des LeckerBox Picknick6 auch leider schon die letzte MittwochsBox! Daher dreht sich auch bei der MittwochsBox #43 nochmals alles Rund ums Thema Picknick! Beim Picknick im Sommer möchte man flexibel sein, die mitgebrachten Speisen sollten also beim Essen nicht all zu viel Mühe machen. Nichts eignet sich da also besser, als Fingerfood! Essen, das man schnell auf der Hand schnabulieren kann und die Kinder auch während des Spielens auf der Wiese essen können.

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Als Fingerfood bezeichnet man Speisen, die anstelle von Besteck mit den Fingern gegessen werden können. Dazu zählen zum Beispiel auch Appetithäppchen, Canapés und an kleinen Spießchen servierte Lebensmittel. Ebenfalls zählen Sandwiches, Snacks und Backwaren, welche man auf der Hand essen kann zu Fingerfood. Indische oder Arabische Fingerfood-Gerichte isst man vorzugsweise mit den Fingern der rechten Hand, wie zum Beispiel Reishäppchen oder Couscoushäppchen, welche in Sauce getaucht und dann zum Mund geführt werden.

Na habt Ihr schon Ideen? Was fällt Euch alles zum Thema Fingerfood ein, ich bin sehr gespannt und freue mich auf Eure Kreationen!

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Und auch in der letzten Runde der MittwochsBox im Rahmen von LeckerBox Picknick6 gibt es unter allen Teilnehmern wieder etwas zu gewinnen! Ein tolles Kochbuch gespickt mit Ideen für den Sommer! Der Dumont Verlag hat mir für die Verlosung im Rahmen der MittwochsBox #43 das Kochbuch Home Made Sommer von Yvette van Boven zur Verfügung gestellt. Hollands beliebteste Köchin, inspiriert von Aufenthalten in der Provence, verrät Ihre Lieblingsrezepte für ausgedehnte Grillbuffets, raffinierte Salate, erfrischende Getränke und Desserts in diesem Kochbuch!

 Copyright: @ DUMONT-Verlag ISBN 978-38321-9468-0

Aufgrund der Verlosung ändern sich die Teilnahmebedingungen in der kommenden Woche ein wenig, denn Ihr habt nicht nur Zeit bis zum Mittwochabend 24:00Uhr, nein Ihr habt in der kommenden Woche Zeit bis zum Samstag den 26.07.2014 um 12:00Uhr Mittags. Die Zusammenfassung und das Ergebnis der Auslosung wartet dann am 27.07.2014 hier auf dem Blog auf Euch. Zudem werde ich alle Picknick-Ideen auf dem Pinterest-Board zum Thema Picknick festhalten. Weiterlesen

09 Jul

MittwochsBox #42: Johannisbeer-Limetten-Spritz und etwas Urlaubs-Feeling…

Durstlöscher! Tolles Thema! Gestern hat es den ganzen Tag in Strömen geregnet, da brauchte man nicht wirklich einen Durstlöscher, einen wärmenden Tee hätte man besser gebrauchen können, nachdem ich gestern mindestens dreimal ziemlich nass geworden bin. Auf den letzten Drücker habe ich dann meinen Durstlöscher auch erst gestern Abend gezaubert. In Gedanken habe ich mich dabei zurück zum letzten Freitag geträumt, an dem es zumindest während unseres Urlaubs in Cuxhaven, oben an der See richtig, richtig heiß war! Dort hätte man so einen Durstlöscher richtig gut gebrauchen können…

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Aber leider haben diese Gedanken scheinbar nicht zu meinen Fotokünsten beigetragen, denn es war scheinbar doch schon zu düster draußen und es befindet sich diesmal ziemlich viel Rauschen in meinen Bildern. Mit anderen Worten, ich bin mit meinen Bilder mal gar nicht zufrieden! Naja, ich habe versucht mit allen Tricks das beste draus zu machen…verbunden mit ein paar Urlaubsbildern, die hoffentlich etwas Sommer-Feeling in Euch wecken. Ich zumindest bin irgendwie noch in Urlaubsstimmung und noch nicht wieder ganz im Blog-Leben angekommen…aber das muss auch mal sein!

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Mein Johannisbeer-Limetten-Spritz ist trotz der Zeit für die Vorbereitung, die fürs Kochen des Sirup drauf geht, recht schnell zubereitet. Weiterlesen

03 Jul

MittwochsBox #42: Macht mit und gewinnt eine Edelstahl-Trinkflasche und -Trinkbecher! zum Thema: „Picknick-Durstlöscher“…

+++ ACHTUNG +++ ACHTUNG +++ Teilnahmeschluss verlängert auf den 13.07.2014 12:00 Uhr (Sonntag) !!!

Wie sollte es auch anders sein, auch die MittwochsBox #42 hat etwas mit dem Thema Picknick zu tun! Neben etwas leckerem zu essen auf der Picknickdecke gibt es noch etwas sehr, sehr wichtiges: etwas zu trinken. Gerade dann, wenn es warm ist, die Sonne scheint und man sich vielleicht noch etwas sportlich betätigt, gerade dann ist TRINKEN sehr wichtig. Und da Wasser alleine manchmal langweilig, gekaufte Erfrischungsgetränke aber viel zu süß und zuckerhaltig sind, möchte ich Eure Getränke-Eigenkreationen für’s Picknick sehen! Lasst Eurer Phantasie freien Lauf, zeigt mir was Euch zum Thema Durstlöscher so einfällt!

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Das ist aber noch nicht ganz alles, denn auch in der kommenden Woche gibt es unter allen Teilnehmern der MittwochsBox #42 etwas zu gewinnen! Unter allen eingereichten Rezepten inkl. Fotos Eurer Durstlöscher-Ideen, verlose ich einmal eine Kivanta Trinkflasche mit Flat Cap inklusive einem Edelstahl-Trinkbecher von ecococoon (Abbildung des Bechers nicht ganz korrekt, der Becher ist aus glänzendem Edelstahl) die mir freundlicherweise von Kivanta für zur Verfügung gestellt wurden.

Die Edelstahl Trinkflaschen von Kivanta sind nicht nur prima für’s Picknick, auch für die Arbeit, Schule, Kindergarten und die Shoppingtour in der Stadt. Ich selbst besitze die 750ml-Trinkflasche, jedoch mit Sportverschluss und habe sie eigentlich immer dabei, wenn ich längere Zeit unterwegs bin. Sie ist im leeren Zustand schön leicht, passt super in den Getränkehalter von meinem MINI und hat sogar in meiner Handtasche platz.

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Aufgrund der Verlosung ändern sich die Teilnahmebedingungen in der kommenden Woche ein wenig, denn Ihr habt nicht nur Zeit bis zum Mittwochabend 24:00Uhr, nein Ihr habt in der kommenden Woche Zeit bis zum 11.07.2014 13.07.2014 um 12:00Uhr Mittags. Die Zusammenfassung und das Ergebnis der Auslosung wartet dann am 12.07.2014 hier auf dem Blog auf Euch. Zudem werde ich alle Picknick-Ideen auf dem Pinterest-Board zum Thema Picknick festhalten.

Und was sein muss, das muss sein, hier das Kleingedruckte:

  • Erstellt eine MittwochsBox-Idee zum Thema: Durstlöscher! Postet ein Rezept welches zum Thema Durstlöscher passt inklusive Bild Eurer Durstlöscher-Idee, dem Rezeptnamen und einer kurzen Beschreibung im Zeitraum vom 09.07.2014 00:01 – 11.07.2014 13.07.2014 12:00 Uhr auf Eurem Blog, via Twitter oder Facebook. Kommentiert unter meinem MittwochsBox-Post am kommenden Mittwoch und hinterlasst den Link zu Eurem Post. Alternativ, erwähnt mich via Twitter oder Facebook mit @LeckerBox und dem Hashtag #MittwochsBox oder schreibt mir eine Email mit dem Link Eures Posts an LeckerMone[at]LeckerBox(punkt)com
  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme einen ständigen Wohnsitz in Deutschland haben.
  • Personen unter 18 Jahre dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Nur Einträge die vor dem Teilnahmeschluss abgegeben werden können berücksichtigt werden. LeckerBox.com übernimmt keine Verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher Stelle abgegebene Teilnahmen.
  • Die Teilnahme wird nur dann berücksichtigt, wenn der Kommentar von einem angemeldeten Benutzer oder unter einer gültigen Email-Adresse abgegeben wurde.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen.
  • Die Gewinner werden per Zufallsprinzip bestimmt und innerhalb von zehn Tagen unter angegebener Email-Adresse benachrichtigt. Die Namen der Gewinner werden nach Auslosung unter LeckerBox.com veröffentlicht.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.
  • Hiermit möchte ich mich nochmals ganz herzlich bei Nathalie von Kivanta bedanken, die mir die Kivanta-Trinkflasche und den ecococoon-Trinkbecher für die Verlosung unentgeltlich zur Verfügung gestellt hat.

Ich freue mich auf Eure Teilnahme und Eure Durstlöscher-Ideen!

Eure LeckerMone 🙂

28 Jun

MittwochsBox #41: Die Picknickdecke ist gefüllt…und die Gewinnerin ist…

Guten Morgen Ihr Lieben, endlich Wochenende, na was habt Ihr schönes geplant? Vielleicht ein Picknick? Ich habe schon mal die Picknickdecke der MittwochsBox #41 und ein paar tolle Ideen für Euch vorbereitet. Schaut mal durch, vielleicht ist ja etwas dabei, dass Euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und Euch eine Anregung für Euer Picknick am Wochenende gibt.

Bildergalerie

Jetzt aber bitte nochmals Applaus für die Gewinnerin der MittwochsBox #41-Verlosung zum Thema „Picknick“ ! Es wurden Loszettelchen geschrieben und das Gewinner-Los gezogen, und ich darf Verkünden die neue stolze Besitzerin der LunchBots Quad ist: Danii! Herzlichen Glückwunsch Liebe Danii, die Box ist so gut wie auf dem Weg zu Dir, ich hoffe du freust Dich!

Allen anderen Danke ich von Herzen, dass Ihr wieder bei der MittwochsBox dabei wart! Vielleicht schaut Ihr für die Themenbekanntgabe der MittwochsBox #42 am kommenden Donnerstag noch mal vorbei, mir hat da ein Vögelchen ins Ohr gezwitschert, dass es dann wieder etwas zu gewinnen gibt 😉

Habt ein schönes und gemütliches Wochenende, welches hoffentlich ein bisschen Sonne bringt…

Eure LeckerMone 🙂