10 Mrz

30-MinutenBox #3: Radicchio-Birnen-Sandwich mit Bergkäse und Senf…

Die besten Kreationen entstehen meistens ganz spontan und ohne groß drüber nachzudenken, genau wie dieser Sandwich! Ob nun mit einem leckeren Vollkorn- oder Roggenbrötchen, oder einfach ganz normal mit einer leckeren Scheibe Vollkorn- oder Roggenbrot! Zusätzlich benötigt Ihr noch etwas Butter, einen leckeren Senf (hier Dattel-Mandel-Senf), ein bisschen Radicchio, eine Birne und leckeren pikanten Bergkäse.

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Bestreicht Euer Brötchen oder die Brotscheiben mit etwas Butter, die untere Hälfte belegt Ihr mit ein paar Blättern Radicchio, dann gebt etwas Senf darauf und legt dünn geschnittene Scheiben Birne darüber. Auf die Birne gebt Ihr Euren pikanten Lieblingskäse in der Menge, wie Ihr es gerne hättet und im Anschluss klappt Ihr Euren Sandwich zu. Fertig ist ein mega leckerer Mittags-Sandwich! 

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Meine MittagsBox war zusätzlich noch gefüllt mit ein paar Cocktailtomaten und einem Apfel-Boot (Ja, BOOT! ;). Wie Ihr das Apfel-Boot schneidet könnt Ihr hier nachschauen! Keine 15 Minuten und fertig ist Eure gesunde und leckere MittagsBox!

Habt eine gute Woche und lasst Euch nicht stressen!

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

2 Gedanken zu „30-MinutenBox #3: Radicchio-Birnen-Sandwich mit Bergkäse und Senf…

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