27 Nov

Meine WeihnachtsBox für Euch!

Ihr Lieben,

es war in den letzten Wochen ein bisschen Still in der LeckerBox. Das lag aber nicht nur daran, dass ich einiges um die Ohren hatte, auf der BLOGST war und ein bisschen erkältet in der Ecke hing. Nein, das lag zudem noch daran, dass ich im Geheimen an einer Weihnachtsüberraschung für Euch gewerkelt habe. So, nun es ist es raus mein Geheimnis, denn hier ist sie nun für euch: die WeihnachtsBox!

wpid-WeihanchtsBox_Titel_Blog-2013-11-27-07-00.jpg

In eine LeckerBox kann man nicht nur Mittagessen oder Frühstück packen, sie eignet sich auch wunderbar als Keksdose!“ Dieser Gedanke schoss mir irgendwann Anfang Oktober durch den Kopf. Also warum nicht kurz vor Weihnachten ein eBook/eMag herausbringen, nachdem der Versuch mit „BackTo School“ doch gut gelungen ist. Aber ein eBook nur mit Keksen, das würde nicht zur LeckerBox passen, da musste noch etwas anderes her. FrühstücksBoxen oder MittagsBoxen, die nicht all zu aufwendig und schnell zubereitet sind passen auch ins Konzept. Mit einer guten Mischung aus Keksen und anderen Leckereien und selbstverständlich ganz weihnachtlich angerichtet.

Es war also um mich geschehen, der Gedanke wurde zu einer regelrechten Spinnerei in meinem Kopf und war nicht mehr weg zu denken. Mein Kopf arbeitete auf Hochtouren und suchte nach Ideen für die WeihnachtsBox. Nach den ersten Ideen wurden dann konkrete Rezepte aufgeschrieben und geplant. In der letzten Oktoberwoche, als ich Urlaub hatte, ging es dann endlich los. Begonnen habe ich mit den Keksen, schon ein bisschen komisch im Oktober Weihnachtskekse zu backen, Schneemänner aus Reis zu formen und Sandwiches in Form von „Rudolph, The Red Nosed Reindeer“ zu kreieren. Aber es war um mich geschehen und ich hatte Ende Oktober bereits Weihnachtsstimmung, freute mich schon auf den Weihnachtsmarkt, Glühwein, Bratwürste, klirrende Kälte und dicke Strumpfhosen.

wpid-WeihnachtsBox_Preview_Blog-2013-11-27-07-00.jpg

Weiterlesen

24 Nov

MittwochsBox #30: Hier sind die Gewinner und die Zusammenfassung des Thema „Surprise“!

Ihr Lieben,

es sind noch 4 Wochen bis Weihnachten und irgendwie bin ich voll aus dem Tritt gekommen. Soviel zu tun, ich komme irgendwie nicht hinterher und dann hat mich seit Mittwochnachmittag auch noch ein Erkältung fest im Griff. Es ist noch nicht so schlimm, dass ich ans Bett oder an die Couch gefesselt wäre, aber es geht halt alles nicht in der gewohnten Geschwindigkeit. Ich muss wohl leider einen Gang runter schalten, was wiederum nicht einfach ist, wenn man so viel auf der ToDo-Liste stehen hat. Meine Post aus meiner Küche Sachen für meine Tauschpartnerin sind seit gestern fertig, sie müssen nur noch hübsch verpackt werden. Am letzten Wochenende war BLOGST-Konferenz in Essen. Es war ganz toll, so viele altbekannte Blogger, aber auch viele neue Gesichter, spannende Vorträge und ein tolle Party am Samstagabend. Und selbst das habe ich nicht mal geschafft, ich habe immer noch keine Zusammenfassung von meinen Eindrücken auf der BLOGST geschrieben, unglaublich. Aber wenn Ihr mögt, es gibt ganz tolle Fotos der beiden Tage auf dem BLOGST-Blog, schaut doch mal rein. Gestern wurde aber bei der LeckerBox endlich gelost, die Gewinner der drei LunchBots inkl. Picker stehen fest. Mein ebenfalls kränkelnder TechGuy hat gestern Glückself gespielt und die drei Siegerinnen gezogen. Und manchmal kommt es anders als man denk, es sind nicht die alt eingesessenen MittwochsBox Teilnehmerinnen die gewonnen haben, nein es haben drei Neulinge Platz 1, 2 und 3 belegt.

Aber bevor wir zu den Gewinnern kommen, wollen wir es hier erst mal noch etwas spannend machen. Hier ist die Zusammenfassung aller Teilnehmer der MittwochsBox #30 zum Thema „Surprise“.

wpid-Bildergalerie_Surprise-2013-11-24-12-451.jpg

Weiterlesen

13 Nov

MittwochsBox #30: Brot, Kuchen, oder was hüpft da aus der Form? SURPRISE….

wpid-Brotauflauf_1-2013-11-13-07-00.jpg

Was kommt denn da aus der Kastenform gehüpft? Ist das ein Brot oder ein Kuchen? Na was denkt Ihr, was es ist? Ich verrate es Euch, es ist ein Brotauflauf! Ja genau, ein Brotauflauf! Vor ein paar Wochen ist mir dieses Rezept in dem „Ratgeber Frau und Familie“ begegnet und ich war total begeistert von der Idee aus einem Brot, Schinken und Käse einen Auflauf zu zaubern. Und heute zeige ich Euch, wie es geht und was Ihr dazu alles benötigt. Der Auflauf schmeckt nicht nur warm sehr gut mit Salat, nein er schmeckt auch verpackt in einer MittwochsBox kalt noch ganz toll. Dazu evtl. noch etwas Pflaumenchutney und fertig ist ein tolles Mittagessen.

wpid-Brotauflauf_2-2013-11-13-07-00.jpg

Zutaten für einen Brotauflauf:

  • Kastenweißbrot, Toastbrot am Stück oder Bauernstuten
  • 250 g gekochten (& geräucherten) Schinken
  • 250 g jungen Gouda
  • 3 Eier
  • 300 ml Vollmilch (3,8% Fett)
  • Salz & Pfeffer aus der Mühle
  • Butter für die Form

wpid-Brotauflauf_3-2013-11-13-07-00.jpg

Weiterlesen

07 Nov

MittwochsBox #30: Macht Ihr mit? Thema: „Surprise“…

wpid-Surprise-2013-11-7-07-001.jpg

Kaum zu glauben, heute gebe ich bereits das Thema für die dreißigste MittwochsBox bekannt! Und dabei hatte ich zu Beginn des Jahres noch überlegt, ob ich die Aktion überhaupt ins Lebens rufen soll. Stellt Euch vor, ich hätte es nicht getan, was hätten wir da alles verpasst! All die tollen Ideen und Rezepte, die dabei waren! Gut, das ich mich getraut habe… 😉

Und wenn das nicht ein Grund zu Feiern ist! Das Thema der MittwochsBox am 13.11.2013 lautet „Surprise“! Aber Ihr sollt nicht nur mich bzw. Euch gegenseitig überraschen, bzw. eine Rezeptidee posten die überrascht, nein ich möchte Euch überraschen und mich bei Euch bedanken! Für Eure rege Teilnahme bei der MittwochsBox, für die Ideen, Rezepte und Eure lieben Kommentare.

Der Dank soll nicht nur mit lieben Worten erfolgen, sondern mit Geschenken! Richtig, es gibt etwas zu gewinnen. Huiiii, mein erstes Gewinnspiel, ich bin ganz schön aufgeregt, aber jetzt ist die Katze aus dem Sack. Die liebe Nathalie von Kivanta hat mir für die dreißigste MittwochsBox zur Verlosung drei LunchBots zur Verfügung gestellt. Und da LeckerBoxen ohne Picker langweilig sind, lasse ich persönlich noch ein paar Picker springen. Ich habe eine Packung VacuVin-Picker gekauft und sie auf alle drei Dosen aufgeteilt.

Somit ergeben sich für die Verlosung die Plätze 1-3:

    1. Preis: LunchBots Quad + Picker: Curious, Devilish und Deep
    2. Preis: LunchBots Trio + Picker: Mysterious, Macho und Jolly
    3. Preis: LunchBots Uno + Picker: Naughty und Cuddly

wpid-Surprise_2-2013-11-7-07-001.jpg

Was Ihr machen müsst, um an der Verlosung teilzunehmen:

Erstellt eine MittwochsBox zum Thema: Surprise! Das Thema ist großgefächert, postet ein Rezept was überraschend ist, oder überrascht mich mit einem Rezept. Postet das Rezept inkl. Bild Eurer MittwochsBox im Zeitraum vom 13.11.2013 00:01 – 15.11.2013 00:00 Uhr auf Eurem Blog (der Zeitraum ist absichtlich bis Freitagabends verlängert, so haben mehrere von Euch eine Chance mitzumachen). Hinterlasst einen Kommentar mit dem Link zu Eurer MittwochsBox auf meinem Blog, entweder unter diesem Post, oder meiner MittwochsBox vom 13.11.2013 (andere Artikel werden nicht akzeptiert). Alternativ: schreibt mir eine Email mit Eurem Link an Leckermone@leckerbox.com.

  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme einen ständigen Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz haben.
  • Personen unter 18 Jahre dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Nur Einträge die vor dem Teilnahmeschluss abgegeben werden können berücksichtigt werden. LeckerBox.com übernimmt keine Verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher Stelle abgegebene Teilnahmen.
  • Die Teilnahme wird nur dann berücksichtigt, wenn der Kommentar von einem angemeldeten Benutzer oder unter einer gültigen Email-Adresse abgegeben wurde.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen.
  • Die Gewinner werden per Zufallsprinzip bestimmt und innerhalb von zehn Tagen unter angegebener Email-Adresse benachrichtigt. Die Namen der Gewinner werden nach Auslosung unter LeckerBox.com veröffentlicht.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

Hiermit möchte ich mich nochmals ganz herzlich bei Nathalie von Kivanta bedanken, die mir die LunchBots für die Verlosung unentgeltlich zur Verfügung gestellt hat.

So, nun wünsche ich Euch kreativen Köpfen, viele Ideen, viel Erfolg und gutes Gelingen beim Zubereiten. Und natürlich ganz viel Glück bei der Verlosung. Die Bekanntgabe der Gewinner, sowie eine Zusammenfassung findet am 23.11.2013 auf LeckerBox.com statt. Aufgrund der Teilnahme an der BLOGST-Konferenz am 16. und 17.11.2013 ist es mir leider nicht möglich es früher zu schaffen.

Und da man pausieren soll, wenn es am schönsten ist, geht die MittwochsBox mit Nummer #30 in diesem Jahr in Ihre wohlverdiente Jahresendpause, Ich denke Ihr habt Ende November, Anfang Dezember genügend mit Advent, Post aus meiner Küche und Weihnachtsvorbereitungen zu tun, da muss nicht auch noch die MittwochsBox dazwischen kommen. Auch wenn es sich jetzt noch ganz weit weg anhört für einige von Euch, am 02.01.2014 geht es weiter, dann wird das Thema für die MittwochsBox #31 bekanntgegeben. Wenn Ihr in der Zwischenzeit Ideen und Themenvorschläge habt, dann könnt Ihr mir diese gerne unter oben angegebener Emailadresse zukommen lassen. Für Themenvorschläge bin ich immer wieder gerne offen.

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂