MittwochsBox #18: Macht Ihr mit? Thema: „gefüllte Leckerei“!

Mädels, Jungens, Ihr macht mich Happy! Wisst Ihr warum? Wir haben in dieser Woche über 10 Teilnehmer bei der grünen MittwochsBox gehabt.Das ist soooo toll, und daher verzeiht Ihr mir auch bestimmt, dass ich heute nicht so wirklich aus den Socken komme, denn hier bei uns ist Feiertag.

Bevor Ihr gleich unten die Zusammenfassung der grünen MittwochsBox findet, hier das Thema für die MittwochsBox der kommenden Woche.Ich möchte mit Euch füllen was das Zeug hält, denn die MittwochsBox für nächste Woche steht unter dem Thema „gefüllte Leckerei“!

Und hier sind sie nun, die Teilnehmer des grünen Mittwochs:

• Jessi von Be Veggie – going vegan auf Ihrem Blog: Grüner Smoothie
• Petra von From Veggi to Vegan auf Ihrem Blog: Erdäpfelsalat mit Avocado-Basilikum-Pesto
• Anna von Anna’s Teller auf Ihrem Blog: Brokkoli-Thunfisch-Salat
• Marco von My Foodprints auf seinem Blog: Saibling liebt Gurke
• Zoe von Golden & Pink auf Ihrem Blog: Sommerliche Erbsensuppe
• Nike von nikes herz tanzt auf Ihrem Blog: Erbsensuppe mit Räuchertofu und Minze
• Sandra von Frau Bunt kocht auf Ihrem Blog: Spargel-Spaghetti Muffin
• Maren von Rheintopf auf Ihrem Blog: Bärlauch-Mayonnaise
• lona von No Fastfood Today auf Ihrem Blog: Ravioli mit flüssigem Eigelbkern auf Rahmspinat
• Steffi von Besser Essen Blog auf Ihrem Blog: Grüne-Bohnen Salat
• Cookies and Style auf Ihrem Blog: Grüner-Kräutercouscous-Salat und Grüner Saft

An alle vielen, vielen Dank fürs Teilnehmen, es hat mich wieder riesig gefreut das so viel von Euch teilgenommen haben. Und es waren auch schon wieder neue Gesichter dabei. Wie immer, hier findet Ihr wie immer das PinterestBoard von dieser Woche.

Und da mich das so riesig gefreut hat, dass soooo viele von Euch mitgemacht haben, bekommt Ihr am Samstag einen Kuchen(-post) von mir. Und wenn Ihr für Sonntag noch keinen Kuchen geplant habt und nachbacken wollt, dann besorgt Euch doch noch schnell folgendes:

• 500 g frische Aprikosen
• 100 g helle gemahlene Mandeln
• 50 g gestiftete Mandeln
• 2 Eier (oder vegane Alternative)
• Agavendicksaft, Reissirup oder Zucker
• Butter (oder vegane Alternative)
• Mehl (Weizen-, oder Dinkelmehl)

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂

PS: Lasst Euch bitte nicht von den Error-Meldungen beim Kommentieren auf meinem Blog ärgern, das lag an meinem Hosting-Anbieter. Ich habe dort jetzt etwas geändert, somit dürften jetzt keine Error-Meldungen mehr auftreten. Sollten wiedererwartend doch noch welche auftreten, dann meldet Euch bitte bei mir.