27 Jun

Post aus meiner Küche #1: Verry Berry – meine Leckereien…

„Post aus meiner Küche“– eine ganz tolle Aktion hinter der die drei Mädels Jeanny (Zucker Zimt und Liebe), Rike (Lykkelig) und Clara (Tastesheriff) stecken.

Die Grundidee dahinter: All die tollen Leckereien die man so in der eigenen Küche zaubert und worüber man bloggt einem anderen Gleichgesinnten Menschen zukommen zu lassen.

Nach der Anmeldung an dieser Aktion losen die drei Mädels von der Post die Tauschpartner aus und man erhält per Email seinen zugeteilten Tauschpartner.

Dann heißt es, eine passende Leckerei (oder mehrere) zu genanntem Thema auswählen, zu kreieren und in einem bestimmten Zeitraum dem Zugeteilten Tauschpartner per Post (oder persönlichem Austausch) zukommen lassen.

Eine ganze süße Idee die wirklich Spaß gemacht hat, den Startschuss des ersten Teil „Schokoladiges“ habe ich leider nicht ganz mitbekommen, beim zweiten Teil „Verry Berry“ habe ich mich diesmal aber direkt angemeldet.

Meine Tauschpartnerin heißt Julia und nachfolgendes habe ich für sie gezaubert, das Paket ist gestern bei Ihr angekommen und laut Ihrer Email hat sie sich sehr gefreut.

Erdbeer-Mandel Cookies

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Cookie-Variation

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Erdbeermarmelade mit Limettensaft

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25 Jun

LeckerBox #48: Happy Melon – Frühstückszeit…

Guten Morgen Ihr Lieben,

es ist geschafft, alle Arbeiten für „Post aus meiner Küche“ sind erledigt, alles fertiggestellt und alles verpackt. Jetzt wartet nur noch die Post auf das Paket.

Heute Morgen möchte ich Euch noch mal ein paar Beispiele für eine Frühstücksbox geben und eine Melone vorstellen. Denn ich bin im Moment nicht nur „Verry Berry“, sondern auch auch voll auf die Melone und die Aprikose gekommen.

Zum Thema Aprikose kommen wir später mal..heute geht es um die Melone in der Frühstücksbox.

Futuro – Melone „Piel de Sapo“ (Krötenhaut Melone)

Piel de Sapo auch genannt „Krötenhaut Melone“ ist in Spanien die am verbreitetste Melone. Die Früchte sind groß und Eiförmig mit jeweils 2-4kg schweren Früchten. Die Schale ist dunkelgrün und etwas eingerissenen, daher der Name „Krötenhaut Melone“. Das Fruchtfleisch ist weiß und saftig mit einem sehr süßem Geschmack und ähnelt der Honigmelone.

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20 Jun

Bobble Water, frisches Trinkwasser inklusive Umweltschutz…

Habt Ihr Euch mal Gedanken dazu gemacht wie viele Wasserflaschen aus Plastik Ihr eigentlich pro Woche leert, nein? Dann wird es höchste Zeit das mal kurz im Kopf zu überschlagen, denn es ist erschreckend.

Wir haben vor „Bobble“ locker zwei bis zweieinhalb Kisten à 6 x 1,5Liter Flaschen zu zwei Personen in der Woche geleert. Plastikflaschen die nach der Leergut Abgabe auf dem Müll landen!

Dann kommt hinzu, wir trinken ausschließlich Stilles Wasser, Stilles Wasser für welches wir nicht gerade wenig Geld ausgegeben haben. Aber Warum? Wir haben in Deutschland wirklich sehr gutes Trinkwasser, welches wir direkt aus dem Wasserkran trinken könnten.

Jedoch aus irgendeinem Grund geben die Deutschen jährlich ohne Ende Geld für Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure aus.

„Bobble Water“ hat das Wasser trinken neu erfunden, eine Trinkflasche aus recyceltem Kunststoff, komplett „BPA frei“. Der Trinkverschluss beinhaltet einen Aktivkohlefilter welcher Kalk, Chlor sowie andere Verunreinigungen aus dem „Leitungswasser“ filtert.

Eine Wasserflasche die überall und jederzeit wieder mit Leitungswasser aufgefüllt werden kann. Damit schont Ihr nicht nur die Umwelt, ihr habt eine Trinkflasche die laut Hersteller komplett „BPA-frei“ ist und Ihr müsst Euch keine Sorgen um Eure Gesundheit machen. Zum dritten spart Ihr mit dieser Flasche bares Geld, denn Leitungswasser ist mit Sicherheit billiger als eine Kiste Evian, Volvic oder Vio für 5,79€.

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18 Jun

Homemade Müsliriegel…

Nicht mehr lange, dann geht es endlich los, das Paket für „Post aus meiner Küche“ kann verschickt werden. Meine Planung ist beendet und die ersten Vorbereitungen wurden dieses Wochenende abgeschlossen. Alle Verpackungsutensilien sind angekommen…also nur noch 1 Woche und dann kann endlich der Endspurt eingelegt werden, alles verpackt werden und dann auch verschickt werden.

Als Kleine Einstimmung habe ich letztes Wochenende Müsliriegel gebacken und diese mit Liebe verpackt.

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17 Jun

Pestoschnecken aus Blätterteig…

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An machen Tagen benötigt man Rezepte die schnell gehen, aber dennoch ein wenig kreativ aussehen. 1 Packung Blätterteig befindet sich eigentlich immer im Kühlschrank, denn daraus sind immer schnell kleine Köstlichkeiten gezaubert.

Heute möchte ich Euch meine Pestoschnecken aus Blätterteig vorstellen, sie sind schön leicht und nicht ganz so mächtig wie aus dickem Pizzateig.

Zutaten:

  • 1 Pck. Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 2 – 3 EL rotes Pesto
  • geriebener Käse
  • 1 Bogen Backpapier
11 Jun

LeckerBox #46: Mittagsbox mit Mie-Nudeln…

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Die Mittagsbox ist heute gefüllt mit Mie-Nudeln mit Gemüsestreifen gebettet auf grünem Salat. Das zugehörige Rezept findet ihr hier.

Vor kurzem habe ich mir einen Julienneschneider angeschafft: damit kann man wunderbar Gemüse wie Zucchinis und Möhren dünn schneiden und es sieht in einer Gemüsepfanne mit Nudeln und Reis sehr schön aus.

Dazu gibt es in der Mittagsbox heute ein paar gelbe Paprikastreifen, rote Kirschtomaten sowie ein Radieschen als Blume geschnitten.

Eure

LeckerMone 🙂

10 Jun

Rezepte als PDF Datei…

Heute möchte ich Euch eine Neuigkeit vorstellen: in allen Artikeln in denen Ihr zukünftig folgendes Icon seht, steht Euch eine PDF Datei des Rezeptes zur Verfügung. Klickt das Icon an und es öffnet sich automatisch das Rezept als PDF Datei.

Ebenfalls findet Ihr in der Menüleiste meines Blogs eine neue Seite Namens „Rezeptindex“, hier werden alle als PDF Datei zur Verfügung gestellten Rezepte aufgelistet und können direkt über einen Mausklick geöffnet werden.

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Ich wünsche Euch viel Spaß mit den PDF Dateien und hoffe sie sind hilfreich für Euch.

Eure

LeckerMone 🙂