11 Mai

LeckerBox #38: Mini Penne in Zucchini-Tomaten Pesto mit Salat

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Mittagsbox gefüllt mit Mini Penne in Zucchini- Tomaten Pesto, bei der Pasta habe ich mich von Dotti’s Rezept anregen lassen.

Salat bestehend aus Eichblattsalat, geriebenen Möhren, Paprika, Tomaten, Broccoli sowie Radieschen.

Dazu ein Dressing aus Olivenöl, Balsamico, gewürzt mit Pfeffer. Das Dressing wurde in einem Glas mit Schraubverschluss separat transportiert.

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Eure

LeckerMone 🙂

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